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2020忙肺古树普洱生茶:“贵陈不贵新”,好喝正当时

时间:2020-10-20 18:28来源:吃碗茶作者:九王爷点击:

  忙肺村
  国茶网“运营中心”第一分队 摄于3月21日
 
  对于普洱茶行业的后起之秀来说,很多人都要感谢忙肺茶,比如我们也一样。
 
  从正式做茶伊始,到如今,可以说忙肺给了们很大的勇气,没有忙肺也就没有我们做茶的起始点。当然,除了给予我们的,还给予了整个市场,尤其是今年,几乎很多人都在做忙肺,魅力可见一斑!
忙肺村
  国茶网“运营中心”第一分队 摄于3月21日
 
  因为忙肺茶它不仅茶质好,更重要的是在后期的存放转化中,口感会越来越好,综合度也会越来越高,所以才受到了广大茶友的喜爱,火爆也是必然。
 
  发展到今天,说它是“临沧茶,藤条类茶的骄傲”一点也不夸张。可以说是继临沧名山头茶的新秀。
 
  做忙肺茶于多年前就开始了,但真正火热,是去年下半年。那时整个朋友圈网上到处都有它的消息。可以说我们也得益于它火热带来的益处,说得更准确点是,做得比较早,基础牢固,茶品靠谱。在它火之后,找我们的就更多了,销量也蹭蹭的就上去了。
 
  之所以忙肺能热,这除了得益于当地政府的大力支持,更重要的是忙肺茶的茶品质得到了市场的认可,所以在今年很多人都在“做忙肺,喝忙肺”。
 
  而我们的忙肺古树茶能卖得好,在众多做忙肺茶中能走出一条路来。最主要的还是居于这三点:
2020忙肺古树春茶
  2020『忙肺小饼』古树春茶
 
  第一,延续性
 
  2017、2018、2019,至2020年,我们的忙肺古树横跨四个年头。起量是从2018和2019年开始的,不过之前的都卖完了。2020的截止目前也所剩不多。所以整个产品的延续都可追溯。
 
  第二,口感好
 
  忙肺茶最大的优点便是香,但对于新生茶,却又涩味稍重。才制作出来的,其特点是比较涩,这是判断所有新忙肺的重要依据。但随着时间的转化,香气和滋味慢慢的就出来了,并且口感很惊艳!
 
  第三,制作工艺
 
  临沧这边的茶,茶质是非常优异的,但存在一个问题,就是制作工艺上与普洱和勐海这边相比较有很大差异,甚至说不完善,不成熟。所以市场上80%的忙肺茶都是“闷炒”,其好处就是提香快,不好的就是在后面存放转化阶段,口感滋味会下滑得很厉害。
 
  而我们的忙肺古树从一开始非常重视制作工艺,采用“抛炒”制作工艺。可能才出来,不会那么香,甚至涩度还有点大,但随着存放,口感滋味会越来越惊艳,这也就是前面关于忙肺文章中反复强调的意思了。
 
  “贵陈不贵新”,经典延续
 
  既然是做忙肺那么久,其茶质又是“贵陈不贵新”。前几天就有茶友问了,“之前的还有吗,有多少件算多少件,全要了”。面对能起量的生意,我们当然是愿意做的,可是往年的真没有了。
 
  我们回复:“忙肺古树是我们一直延续性的优势产品,每年的只留下来几提作为样,所以往年的已经卖完没量了。2020年3月份下去做的这一批忙肺古树也只能分一部”。其余的还要留些分享给其他茶友。
2020忙肺古树春茶
  2020『忙肺小饼』古树春茶
 
  目前,2020忙肺小饼在昆明放置了半年之余,好喝正当时……最突出的特点就是“香”。典型的花蜜香,且其香气浓郁持久,高扬显著,韵味十足。
2020忙肺古树春茶
  2020『忙肺小饼』古树春茶
  规格:200克/饼,5饼/提,6饼/件
 
  综合推荐:温嗅杯香,花蜜香显,纯净高扬,有苦底有涩感,回甘生津迅速,滋味厚重,气韵强烈。忙肺汤感之细腻,有易武茶的品性;“忙肺茶香,纯净而高扬”,有冰岛茶味的风范。
 
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