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  如何品鉴岩茶，武夷岩茶的三看三闻三品三回味

  茶叶品鉴活动主要是靠感觉器官来完成的，靠人的视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等一切感官功能。...

  2152019-12-22

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  铁观音茶叶的品鉴的5大方法

  铁观音产于福建，是乌龙茶中大名鼎鼎的“排头兵”，享誉国内外，是中国的十大名茶之一，虽然是乌龙茶，铁观音却兼具红茶的甘醇和绿茶的香气，同时自身也有兰花的香气...

  1592019-12-12

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  大红袍好坏鉴别，四点分辨大红袍茶叶

  首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。...

  1322019-12-05

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  都说喝完好的铁观音会回甘？很多人误把回甜当做回甘！

  喝铁观音，除了享受那入口扑如其来的浓郁花香和醇柔的观音甜以外，最最享受的，就是那满满的香气在口腔萦绕及入喉缓缓而来的回甘，也就是观音韵。...

  1452019-12-05

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  铁观音工艺制作：炭焙铁观音到底是什么？

  传统的炭火铁观音茶加工时，必须有人在旁边照顾，是为了防止对茶叶本身的质量过多的影响。...

  1782019-12-05

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  铁观音茶叶的品鉴方法

  铁观音产于福建，是乌龙茶中大名鼎鼎的“排头兵”，享誉国内外，是中国的十大名茶之一...

  942019-12-05

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  如何正确区分清香型、浓香型铁观音？

  清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感，也俗称“青茶”。...

  1982019-12-03

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  乌龙茶中的大红袍也有拼配茶

  乌龙茶中，以大红袍为贵。 不仅贵在它的品质，以及历年流传下来的传说和口碑，更贵在它的稀缺。 大红袍的稀缺，在于母株大红袍仅仅只有六颗。要是所有的大红袍茶都是母株采摘...

  1542019-12-03