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  熟茶的工艺有哪些进步？

  刚接触普洱茶熟茶的时候，会听到很多茶客说，“熟茶不能喝，会拉肚子”“熟茶渥堆车间不干净”“熟茶喝完杯底总有很多尘状物”之类的话。...

  2262019-11-26

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  茶叶加工制作：炒茶师、发酵师和拼配师,谁更吃香?

  如果说炒茶师的技术难度已经让我们知难而退，发酵师的高度已让人望尘莫及，对拼配师呢，我们只能做一个仰望中的绝望者了！...

  1372019-10-22

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  茶叶加工始于什么时候？茶叶饮用前两大价值阶段是什么？

  茶叶在我国饮品消费市场，占据着非常重要的地位，是中国的国饮。...

  1152019-08-26

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  中国茶叶加工40年

  近年来，随着高新技术不断应用到茶叶加工中，我国茶叶加工的机械化、自动化水平较本世纪初已有显著提升，一批可实现自动化...

  1142019-08-26