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藤条茶“双杰”:“菌香”昔归,“蜜毫香”藤条古树

时间:2020-08-19 15:53来源:吃碗茶作者:吃碗茶点击:

  藤条茶
 
  什么是藤条茶?
 
  在云南临沧的部分茶区,会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶。
 
  藤条茶的形成并非来自基因,而是后天人为的。据当地的茶农说,是他们长期以一种特殊的采摘方式而造成的。
 
  藤条茶,在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。
 
  双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。
 
  昔归就是藤条茶。说的准确一点的话,是藤条茶的一种。只不过目前在所有藤条茶中,昔归是最出名的。这得益于它的稀有和口感。
 
  “临沧茶霸王”的昔归,昔归地处临沧邦东,其茶质皆有“菌香”,其茶汤有兰香,出类拔萃,正所谓雾霭浩浩合天元,江水溶溶迷朗月。
 
  而我们今天这款2014年昔归古树,200克/沱正是展现了昔归,甚至藤条茶应有的口感姿态和口感滋味。
 
昔归古树
  2014昔归古树(生茶)
  规格:200克/沱,5沱/条
 
  存放了六年再拿出来分享,实属不易。不管是从茶叶本质,还是给人舒爽程度都堪称一绝。
 
  内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘生津,且口腔留香持久。
 
  总体概括便是“泠冽有力,不失柔情似水”!
 
  2018藤条古树
 
  “陌上人如玉,公子世无双。一口藤条,满口清香。”这是形容2018藤条古树最为经典的话语。
 
  这款茶喜欢的人会很喜欢,那毫香迷人,总是会引人入胜。但又因为特殊的气韵,让人爱而不能。
 
  所以在经过2019年至2020年以来,『藤条茶』古树已经形成了它自己风格和独特的口感,那就是茶友口中的“蜜毫香”。
 
藤条古树
  2018藤条古树
  规格:357克/饼,7饼/提,6提/件
 
  茶饼圆润饱满,条索壮实,银毫显著,杯香以花香显著,汤色黄明透亮,滋味纯净,入口清凉甜润,带有冰岛茶独特的甜韵,回甘生津强烈,叶底柔韧鲜活。
 
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